Quy cách đóng gói sầu riêng xuất khẩu chuẩn hiện nay

Sầu riêng là loại trái cây ngày càng được ưa chuộng ở nhiều nước trên thế giới, do đó mà sản lượng sầu riêng xuất khẩu ở nước ta những năm qua luôn có xu hướng tăng. Để duy trì và phát triển của việc xuất khẩu sầu riêng ra thị trường thế giới thì quy cách đóng gói và bảo quản sầu riêng chuyên nghiệp là rất quan trọng để đảm bảo sản phẩm luôn giữ được chất lượng khi đến tay người tiêu dùng. Nội dung sau sẽ cung cấp thông tin về quy cách đóng gói sầu riêng xuất khẩu chuẩn, mới nhất, cùng tìm hiểu nhé.

Các phương pháp bảo quản sầu riêng xuất khẩu

Để đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường quốc tế thì sầu riêng xuất khẩu phải được áp dụng những phương pháp bảo quản hiệu quả sau:

Rửa sầu riêng bằng nước ozon để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và ượng hóa chất còn bám trên bề mặt quả. Nước ozon có tính kháng khuẩn mạnh mẽ nhưng an toàn cho thực phẩm, giúp làm sạch mà không để lại hóa chất gây hại.

Bôi một lớp sáp bảo vệ lên đầu cuống trái sầu riêng để ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn, nấm mốc và các loại sâu bệnh. Lớp sáp này hoạt động như một “lớp áo giáp” giúp giữ độ ẩm tự nhiên của trái, từ đó hạn chế sự hỏng hóc và kéo dài thời gian bảo quản.

Bảo quản sầu riêng xuất khẩu ở nhiệt độ dưới 5°c vì ở mức nhiệt này, quá trình chín của trái sầu riêng được làm chậm lại, giúp kéo dài thời gian bảo quản mà không làm mất đi hương vị đặc trưng. Môi trường lạnh còn giúp thịt sầu riêng được mềm mịn và ngăn ngừa hiện tượng oxi hóa gây thâm, hỏng bề mặt quả.

Sầu riêng cần được bảo quản trong các thùng carton, hộp giấy dày dặn, chắc chắn và được thiết kế chuyên dụng cho trái cây để hạn chế tình trạng va đập, bầm dập hoặc hư hỏng khi vận chuyển đường dài. Ngoài ra, trong thùng nên được lót thêm lớp xốp hoặc giấy bọc bên trong để tăng khả năng bảo vệ, tạo độ thông thoáng.

Quy cách đóng gói sầu riêng xuất khẩu

Sau đây là quy cách đóng gói sầu riêng xuất khẩu chuyên nghiệp để giữ được chất lượng sản phẩm khi phân phối ra thị trường quốc tế:

Chiếu xạ trước khi đóng gói

Trước khi đóng gói, sầu riêng xuất khẩu phải trải qua công đoạn chiếu xạ, đặc biệt khi xuất khẩu sang các thị trường như Mỹ và EU. Bước này nhằm tiêu diệt các vi sinh vật còn bám trên vỏ sầu riêng sau quá trình rửa, đồng thời làm chậm quá trình chín, đảm bảo trái sầu riêng duy trì được chất lượng tối ưu trong suốt quá trình vận chuyển đường dài.

Sử dụng bao bì chống sốc

Sau khi chiếu xạ, sầu riêng được bọc bằng lớp chống sốc để giảm thiểu lực va chạm trong quá trình vận chuyển. Lớp chống sốc không chỉ bảo vệ trái sầu riêng khỏi bị dập nát mà còn che chắn phần gai nhọn, giúp quá trình đóng gói thuận lợi hơn và giảm nguy cơ làm hư hại thùng carton.

Lựa chọn thùng carton phù hợp

Thùng carton dùng để đóng gói sầu riêng là loại thùng 3 đến 7 lớp giấy tùy theo nhu cầu. Đối với vận chuyển quốc tế, thùng carton 5 lớp thường được sử dụng vì có độ chắc chắn cao, đảm bảo bảo vệ trái tốt hơn trong điều kiện vận chuyển xa, đồng thời tối ưu hóa chi phí.

Thiết kế thùng carton với lỗ thông khí

Thùng carton chứa sầu riêng cần được thiết kế với các lỗ thông khí ở hai bên hoặc trên nắp để giúp giảm hiện tượng hấp hơi, ngăn ngừa sự tích tụ khí ethylene – yếu tố khiến trái sầu riêng chín nhanh hơn.

Thùng đựng sầu riêng nên có lỗ thông khí (Nguồn hình: inbaobigiay.vn)

In đầy đủ thông tin thương hiệu trên tem nhãn

Để dễ dàng phân loại và đáp ứng các yêu cầu thị trường quốc tế, thùng carton phải được in đầy đủ thông tin về thương hiệu, sản phẩm, cùng với các tem nhãn cần thiết khác. Việc cung cấp thông tin rõ ràng và chính xác trên bao bì là bắt buộc để đảm bảo quy trình xuất nhập khẩu thuận lợi.

Tăng độ bền, khả năng chống thấm cho thùng

Thùng carton có thể được gia công thêm các kỹ thuật như cán màng Pe hoặc phủ Uv để tăng độ bền và khả năng chống thấm nước. Để bảo vệ tốt hơn, thùng carton cũng có thể được đặt bên trong thùng nhựa, tạo lớp bảo vệ kép cho sản phẩm bên trong.

Sử dụng dây đai cố định thùng carton

Cuối cùng, thùng carton sẽ được cố định bằng dây đai nhựa để tăng khả năng chịu lực, chịu nén và chống bục. Với các doanh nghiệp có nhu cầu đóng gói lớn, việc sử dụng máy đóng đai chuyên dụng sẽ giúp tiết kiệm thời gian, đảm bảo hiệu suất cao cho quy trình.

Kết luận

Quy cách đóng gói sầu riêng xuất khẩu chuẩn không chỉ đảm bảo giữ được chất lượng trái mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế. Từ việc chiếu xạ, đóng gói chống sốc đến lựa chọn thùng carton phù hợp, mỗi bước đều đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao giá trị sản phẩm và uy tín của doanh nghiệp Việt Nam trên thị trường toàn cầu. Hy vọng bài viết của anphapacking sẽ mang lại những thông tin hữu ích cho bạn đọc