Tin tức

Sự xuất hiện của máy sấy lạnh bơm nhiệt tạo nên cuộc cách mạng cho ngành công nghiệp chế biến hoa quả sấy khô.

Sấy lạnh giúp giữ được những vi chất có trong thực phẩm và màu sắc sản phẩm. Nhưng không phải thực phẩm nào sấy lạnh cũng tốt. Dưới đây là một số thực phẩm nên và không nên sấy bằng máy sấy lạnh bơm nhiệt.

Các thiết bị máy sấy lạnh giá rẻ được sản xuất trong nước, nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Các thiết bị này, đáp ứng được một cách tối đa các tiêu chuẩn sản xuất của các doanh nghiệp chế biến và đang là thiết bị được ưa chuộng trên thị trường hiện nay.

Chuối sấy dẻo thường để nguyên quả chuối để sấy bởi sau khi sấy quả chuối sẽ nhỏ lại chỉ bằng 1/3-1/2 kích thước như ban đầu. Để sấy dẻo cho chuối người ta thường sử dụng máy sấy lạnh bơm nhiệt.

Với nhiều ưu điểm nổi bật, máy sấy lạnh thủy sản đang ngày càng được các cơ sở sản xuất hay doanh nghiệp sản xuất chế biến thực phẩm tin dùng.

Nhu cầu mua máy sấy lạnh công nghiệp cũng vì thế mà tăng cao nhằm đáp ứng cho mục tiêu sản xuất cung ứng ra thị trường.

Phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp (hay còn gọi là sấy lạnh) bằng máy sấy lạnh trái cây thường được dùng trong công tác chế biến và bảo quản trái cây.

Máy sấy lạnh tôm khô hiện tại đang là phương pháp sấy tôm khô phổ biến và tiên tiến nhất. Với nhiệt độ sấy lý tưởng và khả năng hút ẩm thịt tôm tốt.

Sấy trái cây ở nhiệt độ thấp bằng máy sấy lạnh trái cây là một trong những phương pháp phổ biến và hiện đại nhất trong quá trình bảo quản trái cây hiện nay. Việc áp dụng công nghệ bảo quản này không chỉ giúp trái cây giữ được hương vị lâu.

Khi sử dụng máy sấy lạnh dược liệu, việc sấy khô dược liệu sẽ giúp giữ được các dược tính, giúp người dùng có được sản phẩm tốt hơn, thời gian bảo quản lâu hơn.