Tin tức

Cùng với sự phát triển của công nghệ kỹ thuật, ngành chế biến thực phẩm cũng đã bắt kịp xu thế trang bị máy móc phụ trợ trong dây chuyền sản xuất chế biến. Những dòng máy móc với tính năng cao ra đời như: Máy sấy, máy ép bọc hút chân không, máy thái lát thịt, máy nghiền…. đang là những thiết bị không thể thiếu, góp phần tạo ra năng suất và chất lượng sản phẩm vô cùng cao.

Các loại máy ép bọc hút chân không là loại thiết bị bán chạy hàng đầu tại Anphapacking.com. Đây vốn là thiết bị đóng vai trò vô cùng quan trọng trong công nghiệp chế biến thực phẩm, đồ dùng. Sở dĩ máy có tên như vậy là do sự kết hợp giữa công nghệ hút chân không và ép bọc vào cùng một thiết bị.

Ưu điểm nổi bật nhất của máy sấy nhiệt chính là tính thông dụng. Máy có thể dùng để sấy khô nhiều loại thực phẩm, nông sản, dược liệu khác nhau, Giá thành rẻ, phẩm phù hợp với nhiều đối tượng người dùng.

Sử dụng máy sấy Anpha giúp giải quyết bài toán về việc kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm, nâng cao giá trị sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm,…

Máy đóng gói hút chân không APCK500 cho năng suất cao, cấu tạo từ inox 304 bền, đảm ảo an toàn vệ sinh, máy có khả năng hàn miệng túi với nhiều kích cỡ khác nhau.

Những các cách này đều làm thực phẩm bị biến đổi và mất đi hương vị ban đầu. Để khắc phục những nhược điểm trên, người ta dùng máy hút chân không thực phẩm để bảo quản và giữ lại hương vị ban đầu cho thực phẩm.

Máy hút chân không công nghiệp được sử dụng phổ biến trong khá nhiều lĩnh vực. Và phổ biến nhất ở trong các ngành nghề: dược phẩm, y tế, thực phẩm khô, thực phẩm tươi sống.

Các mặt hàng linh kiện, bo mạch điện tử, thiết bị cân chỉnh với những đặc tính chính như là dễ bị thay đổi độ chính xác, dễ trầy xước khi bị những va đập nhẹ. Chính vì thế việc sử dụng máy hút chân không công nghiệp để hút chân không đối với những mặt hàng này giúp đảm bảo chúng không bị va đập lẫn nhau, không trầy xước và bị hơi nước làm rỉ sét.

Công nghiệp 4.0 là xu hướng hiện thời trong việc tự động hóa và trao đổi dữ liệu trong công nghệ sản xuất. Việt Nam cũng không đứng ngoài xu thế của ngành công nghiệp 4.0. Bằng chứng là ngày càng nhiều doanh nghiệp chế biến thực phẩm áp dụng các công nghệ máy móc tự động hóa như: Máy hút chân không thực phẩm công nghiệp, máy đóng gói, máy thái lát… vào dây truyền sản xuất, chế biến.

Cùng sự phát triển của khoa học, công nghệ của máy hút chân không thực phẩm không chỉ ứng dụng riêng cho ngành thực phẩm.